Établi comme un Appellation d'origine (DOC) en 1975, Tyrol du sud abrite un groupe unique de raisins tels que Lagrein, Schiava et Chardonnay . Mais Pinot Grigio règne dans cette appellation du nord de l'Italie.

Le Pinot Grigio et le Pinot Gris sont en fait le même cépage. grise en français et gris en italien, les deux se traduisent en gris. Ce qui est approprié car ce frère du Pinot Noir et du Pinot Blanc n'est ni blanc ni noir, mais a plus une couleur de peau gris rosé. Bien que le raisin ne possède pas assez de pigment pour produire un rouge, lorsqu'il est laissé sur sa peau assez longtemps, un vin rose pâle pourrait être le résultat final.

L'Alto Adige abrite un temps ensoleillé constant et des vignobles alpins de haute altitude où ce cépage prospère. Les bouteilles de cette région ont tendance à être croquantes, légères, ont des arômes d'agrumes proéminents et se marient très bien avec une variété de plats.

Pinot Grigio du Tyrol du Sud

Elena Walch 2017 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Alto Adige) 28 $, 93 points . Structuré et élégant, ce Pinot Grigio montre une classe et un pedigree enviables. Il s'ouvre sur des parfums délicats de fleurs blanches printanières, de poires mûres et d'une odeur d'herbes alpines séchées tandis que la bouche ronde et polie offre une pomme crémeuse, du miellat et de l'amande blanche. Une acidité fraîche rehausse les saveurs riches, tandis qu'une note minérale acidulée suggérant une solution saline persiste en fin de bouche. USA Wine West. Le choix des éditeurs . - Kerin O'Keefe

Cantina Kurtatsch 2018 Pinot Grigio (Alto Adige) 18 $, 92 points . Voici une expression fantastique du Pinot Grigio qui s'ouvre sur des parfums alléchants de fleurs sauvages printanières, de fruits à noyau blancs et une odeur invitante de pain fraîchement cuit. Savoureuse et mi-corsée, la bouche ronde offre des notes de pomme verte mûre, de poire jaune et de zeste de citron accompagnées d'une note minérale acidulée. Importations de North Berkeley. Le choix des éditeurs . - K.O.

Cantina Produttori San Michele Appiano 2018 Colère Pinot Grigio (Alto Adige) 23 $, 92 points . Des arômes de fleurs blanches printanières, de melon miel et de fruits à noyau jaunes ouvrent la voie sur ce blanc savoureux. La bouche crémeuse et corsée montre également élégance et fraîcheur, offrant pomme jaune, pêche mûre, goutte de citron et minéral avant une finale d'amande blanche. Une acidité acidulée illumine les saveurs riches. Winebow. Le choix des éditeurs . - K.O.

Premier nouveau Pinot Grigio 2018 (Alto Adige) 21,90 $ points . Ce vin parfumé et savoureux s'ouvre sur des arômes de fruits blancs à noyau, de fleurs sauvages jaunes et une odeur de noisette. Il est moyennement corsé et juteux, avec une poire Bartlett mûre et une pomme crémeuse avec une note minérale acidulée. Une acidité fraîche le maintient équilibré. T. Edward Wines Ltd. - K.O.

Nals Margreid 2017 Pinot Grigio (Alto Adige) 23 $, 90 points . Cela a des arômes attrayants de fleurs printanières parfumées et de fruits à noyau blancs mûrs. Il est crémeux et enveloppant, distribuant une poire jaune mûre, une pomme présure et une goutte de citron avant une finale d'amande blanche. Importations Massanois. - K.O.

Alois Lageder 2018 Pinot Grigio (Alto Adige) 16 $, 89 points . Des fruits blancs à noyau, de l'amande et une odeur de balai espagnol pressé façonnent le nez délicat. La bouche fraîche et ronde dégage une pomme mûre, une pêche blanche et un soupçon d'agrumes avant une finale juteuse. Dalla Terra Winery Direct. - K.O.

Cantina Valle Isarco 2017 Aristos Pinot Grigio (Alto Adige) 26 $, 89 points . Des arômes de graphite, d'herbe grillée et de poire jaune mûre se retrouvent dans le verre. Reflétant le nez, la bouche ronde et mi-corsée offre une pomme dorée mûre, une pêche blanche et une note saline acidulée. Une acidité fraîche rehausse la finale. - K.O.

Muri-Gries 2018 Pinot Grigio (Alto Adige) 15 $, 89 points . Des arômes de fruits à noyau blancs et de fleurs blanches de printemps mènent le nez. Reflétant les arômes, la bouche juteuse et acidulée déploie la poire jaune, la pomme présure et une note minérale évoquant la coquille d'huître écrasée. Sélections Polaner. - K.O.

St.Pauls 2018 Pinot Grigio (Alto Adige) 22 $, 89 points . Fruits à noyau blancs, fleurs sauvages printanières et une odeur d'herbes sauvages façonnent le nez. La bouche ronde et mi-corsée offre une pomme verte mûre, du miellat et un soupçon de zeste de citron ainsi qu'une acidité fraîche. Ethica Wines. - K.O.

Cantina Tramin 2018 Pinot Grigio (Alto Adige) 19 $, 88 points . Des senteurs délicates évoquant la pomme mûre, la noisette et le chèvrefeuille se rejoignent là-dessus. Il est frais et poli, offrant des saveurs crémeuses de poire jaune, de nectarine et de citron. LLS – Winebow. - K.O.