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ForceBrands Decanter: ouvrir la conversation

ForceBrands est la principale société de recrutement de l’industrie des produits de consommation. Chaque mois, les principaux recruteurs et stratèges de la société partagent des conseils d’initiés et des informations sur le monde du vin.

Gary Schneidkraut est un stratège client d'entreprise chez ForceBrands qui aide les entreprises à se développer et à faire évoluer leur entreprise grâce à des recrutements efficaces. Passionnés et connaisseurs du monde du vin et des spiritueux, nous nous sommes assis pour avoir ses réflexions sur l'état actuel du monde du vin. Alors que les catastrophes naturelles, le changement climatique et la production mondiale de vin atteignent leur plus bas niveau depuis 50 ans, Schneidkraut offre des informations sur les raisons pour lesquelles il pense que l'industrie du vin pourrait atteindre un point de basculement - et pourquoi ce n'est peut-être pas une si mauvaise chose. Continuez à lire pour en savoir plus.

ForceBrands: Il se passe beaucoup de choses dans le monde du vin en ce moment. Quels changements passionnants avez-vous observés?
Gary coupe herbe: Il n’ya pas de secret pour personne que l’histoire du vin est en constante évolution. Vieux et étouffant n'est plus la voie du vin. Il fait plus frais maintenant et la plupart des buveurs de vin d’aujourd’hui ne jugent pas ce que les autres ont dans leur verre. Je pense que l'un des changements les plus passionnants est qu'il y a beaucoup plus d'histoires derrière ces vins qui sont racontées et qui aident à construire les marques. En fin de compte, les entreprises viticoles reconnaissent qu'elles peuvent être marquées de la même manière que les entreprises de bière et de spiritueux le font depuis des années.

FB: Comment l'histoire de la marque du vin change-t-elle?
GS: Le vin est de plus en plus accessible aux gens - il n’est plus perçu comme un produit de luxe comme il l’était il y a des années. Le jeu des noms a certainement contribué à changer cette perception. Prenez Jealous Bitch d'Australie qui présente un chien sur l'étiquette, ou Squealing Pig de Nouvelle-Zélande qui se présente comme `` une histoire sur un cochon qui voulait plus de la vie que juste sa porcherie. '' Quand j'ai travaillé dans les ventes chez un distributeur de vin, je avait des clients de restaurant et de bar qui demandaient spécifiquement des vins avec des noms amusants ou des étiquettes cool et uniques. Et c’est intéressant parce que si vous êtes dans un bar à la recherche d’une bière et que vous voyez un vin comme Jealous Bitch au menu, vous serez probablement intrigué. À tout le moins, cela attire votre attention.

FB: Comment une marque de vin plus ludique se traduit-elle sur la scène de l'embauche?
GS: Les marques de vin attirent un bassin de talents plus large et plus diversifié. Il va sans dire que les gens se rapportent à ce qu'ils voient - dans la culture pop et au-delà. Et bien que tous les candidats ne soient pas des experts en vin, ils connaissent probablement l'industrie ou ont des connaissances et des comportements des consommateurs.

FB: Y a-t-il des endroits où les entreprises vinicoles devraient chercher pour trouver de grands talents?
GS: Les entreprises vinicoles ne devraient pas avoir peur d'ouvrir leurs paramètres de recherche et de regarder au-delà des candidats ayant une expérience exclusivement dans l'industrie du vin. Regardez l'espace des biens de consommation dans son ensemble car il y a tellement de compétences transférables.

FB: Y a-t-il des rôles de vin en particulier qui gagnent en popularité?
GS: Les rôles de marketing - en particulier les rôles de marketing expérientiel - gagnent en popularité. Vous voyez le marketing expérientiel se dérouler avec des marques de spiritueux comme Patrón Tequila, par exemple, où elles offrent une expérience de réalité virtuelle complètement immersive qui emmène les consommateurs dans une visite à 360 ° de Hacienda où ils peuvent avoir un aperçu du processus de fabrication de la tequila. Je pense que nous verrons de plus en plus d’entreprises vinicoles adopter ces tactiques de marketing. Par exemple, Treasury Wine Estates contribue à accroître la présence du vin dans les matchs de baseball en tant que vin officiel du Citi Field, le stade qui abrite les Mets de New York. Il y a également eu une présence accrue de vin servi lors d'événements sportifs avec l'introduction de coupes à vin en plastique et portables à usage unique afin que vous puissiez boire votre vin sans avoir besoin d'un ouvre-bouteille. Il s’agit de rendre le vin plus accessible, et il est essentiel d’accroître l’engagement des consommateurs pour y parvenir. En termes de recrutement pour cela, vous allez avoir besoin de plus de personnes sur le terrain pour faire des dégustations et vraiment s'activer à ce niveau pour réussir.

FB: Nous serions négligents de discuter de l’état actuel du monde du vin sans évoquer la pénurie mondiale imminente de vin, qui entraînera inévitablement des prix plus élevés pour les consommateurs. Comment prévoyez-vous que cela affectera les jeunes consommateurs à court d'argent (la génération Y a bu 42% de tout le vin aux États-Unis en 2015, selon le Wine Market Council à but non lucratif de l'industrie)?
GS: Au cours des dernières décennies, nous avons assisté à la formation d’une génération nombreuse et impressionnable de jeunes buveurs de vin. Cette perturbation de la production, et donc des prix, (qu'elle soit attribuée au changement climatique, aux catastrophes naturelles ou à d'autres causes) est en quelque sorte un point de basculement. En tant que vignoble, allez-vous laisser cette génération établie de buveurs de vin passer à la bière? Je pense qu’en raison de la perturbation, l’industrie du vin a l’occasion d’essayer de nouvelles choses, de repenser et d’améliorer ses stratégies antérieures - qu’il s’agisse de recrutement, de distribution ou de marketing - et c’est passionnant. Et n'oubliez pas, une fois que vous avez amené les gens à goûter le produit et à l'apprécier, il a été prouvé que la génération Y en paiera le prix.