Techniquement, tous les vins français sont des vins de France. Mais certains choisissent d'être officiellement labellisés Vin de France, une catégorie relativement nouvelle de vins généralement à bas prix. Créée en 2010, la catégorie a remplacé Vin de Table, l'échelon le plus bas de l'échelle de qualité.

Les producteurs de tous niveaux et héritages utilisent la nouvelle appellation, y compris certains des noms les plus connus de France, qui proposent des vins de qualité à des prix variables.

Un tel exemple est le célèbre de Margaux Château Palmer . Château Palmer, cependant, n'est pas étranger au concept: il a créé son Vin rouge d'assemblage historique du XIXe siècle en 2004, rappelant l'époque où, dans les millésimes pauvres, le vin riche de la Vallée du Rhône s'ajoutait au Bordeaux plus léger.

Sous l'ancien système, Château Palmer contournait les restrictions d'étiquette contre la mention du millésime en imprimant un numéro de lot, «L20.04». (une référence sournoise à l’année de récolte) sur l’étiquette du vin. Ce codage se poursuit sous la nouvelle classification, le millésime le plus récent étant L20.14. Son prix, le plus élevé de tous les vins de Vin de France, varie de 250 $ à 300 $ et démontre la légitimité de cette nouvelle catégorie.

À l'autre extrémité du spectre se trouvent les vins blancs, rouges et rosés de la famille Perrin, propriétaires de la célèbre Château de Beaucastel . Alors que leur cave signature fait de la prime Châteauneuf-du-Pape pouvant se vendre 100 $ ou plus, la longue expertise de la famille dans l’assemblage des raisins de la Vallée du Rhône et de Provence offre la valeur initialement prévue pour la catégorie Vin de France dans leur La Vieille Ferme label , au prix de 6 $ à 10 $.

Le Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO) , l’organisme qui réglemente l’agriculture française, n’avait pas prévu que la catégorie serait utilisée pour résoudre un problème juridique. Mais c’est exactement ce que Jacky Blot, de Domaine de la Taille Aux Loups , and François Chidaine, of Clos Baudoin , a fait. Le Vouvray l'appellation a été annulée pour leurs vins cultivés à Vouvray mais élaborés dans leurs caves à Montlouis. Face à la décertification de leurs précieux vins d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Vouvray, Blot et Chidaine ont décidé de les étiqueter comme Vin de France. Plutôt que de vendre dans les chaînes d'épicerie à des prix inférieurs, ils ont maintenu les prix de l'appellation Vouvray de 30 $ à 34 $, donnant aux consommateurs une autre raison de regarder au-delà de l'humble étiquette.