Vincent Chaperon reprendra le rôle de Richard Geoffroy en tant que Dom Pérignon’s chef de cave à partir du 1er janvier, a annoncé la maison de champagne vieille de 300 ans.

Chaperon est né en République démocratique du Congo et a grandi dans une famille viticole à Bordeaux. Il a obtenu un diplôme en viticulture avant d’exercer ses compétences dans les vignobles de Pomerol et de Sauternes, ainsi qu’au Chili.

Chaperon rejoint Moët & Chandon en 1999 et devient assistant vigneron en 2000. Il travaille en étroite collaboration avec Geoffroy depuis 2005, et pendant cette période, le couple a partagé 13 récoltes et déclaré quatre millésimes sur les 600 hectares de vignobles d'Épernay. Geoffroy, qui occupe le poste depuis 28 ans, a déclaré pas moins de 15 millésimes.

«Fidèle à la vision de Dom Pérignon, [Geoffroy] a toujours fait le choix d'explorer pleinement son potentiel en cherchant constamment à pousser le fruit à sa maturité optimale, lui permettant d'honorer l'engagement de Dom Pérignon à« toujours un millésime »», a déclaré le Maison de champagne racontée Boire .

Chaperon ne s'attend pas à apporter des changements radicaux à l'emblématique Champagne de luxe. Il ne peut y avoir de «changement brutal» d'un millésime à un autre, a déclaré Chaperon au magazine de luxe canadien Nuvo, mais il peut y avoir une «légère pression» de changement d'une manière «lente et continue».

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Glenmorangie Le PDG, Marc Hoellinger, a été nommé directeur international des deux Moët & Chandon et Dom Pérignon . Le directeur du marketing international de Hennessy, Thomas Moradpour, prendra le poste de Hoellinger à la maison Scotch à la mi-août.

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