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Celebrate the Harvest Season with Beaujolais Nouveau

C'est à nouveau cette période de l'année, et non, nous ne parlons pas seulement de Thanksgiving. Nous faisons éclater les premiers bouchons de la cuvée annuelle du Beaujolais Nouveau. Et heureusement pour nous, ces 2015 légers et fruitésembouteillagessont prêts à boire et facilement disponibles dans les magasins et les restaurants à travers les États-Unis à compter du jeudi 19 novembre 2015.



Pour porter un toast à l’arrivée des vins de cette année aux États-Unis, le plus grand producteur de Nouveau, GeorgesDuboeuf, accueillera une soirée vendredi soir à l'ambassade de France à Washington, D.C., organisée par la Chambre de commerce franco-américaine et l'AllianceFrançaise.

Pendant ce temps à New York, FranckDuboeuf, fils de Georges, animera de nombreuses réceptions pour lancer la sortie du vin.

Quant aux vins eux-mêmes, le conseil régional des vins Inter Beaujolais a qualifié les conditions de récolte 2015 de «pratiquement parfaites», avec des petits fruits mûrs d'une «qualité exceptionnelle».



Le résultat? Beaujolais nouveau riche et plus structuré que d'habitude, avec des fruits plus mûrs. Et si certains peuvent vieillir, la plupart devraient être dégustés avant Noël. Alors, allez-y, achetez une bouteille, faites sauter le bouchon et versez un verre pendant la saison des fêtes. Voici mes 10 meilleures sélections.

HenriFessy2015 NouveauVieilles Vignes(Beaujolais-Villages) $12, 87 points. Les vieilles vignes confèrent une concentration supplémentaire à ce vin, qui apporte des saveurs de fruits frais et de cerises éclatantes. Cette bouteille est mûre et fruitée, avec un fond légèrement tannique. LouisLatourInc.

JosephDrouhin2015 Nouveau (Beaujolais) $12, 87 points. Des tanins légers soutiennent les notes de fruits frais et de groseille rouge de ce vin séduisant. Il a un caractère vif et fruité avec beaucoup d'acidité pour lui donner vie. Comme Nouveau, cela apporte une bonne dose de caractère.Dreyfus, Ashby & Co.

Vigneronsde Bel Air 2015 Natural Nouveau (Beaujolais-Villages) $15, 86 points. Ce vin frais et fruité, embouteillé avec un minimum de soufre, a des tanins légers, avec beaucoup de saveurs croquantes de groseille rouge et de cerise. Brillant et parfumé, le vin est d'une grande intensité.MatinicusWines LLC.

Antonin Désordonné2015 Nouveau (Beaujolais) $12, 85 points. Fruité en bouche, avec une acidité vive et juteuse, c'est un vin frais aux saveurs de fruits rouges. Une touche de banane à la fin enlève une partie du croustillant, mais l'acidité finale prolonge la saveur de cerise rouge. Caves du Golden Gate.

GeorgesDuboeuf2015 Nouveau (Beaujolais-Villages) $12, 85 points. C'est un vin doux et mûr qui a de fines saveurs de cerise rouge et de baies, avec une acidité vibrante. Les tanins mûrs sont issus des petites baies concentrées du millésime. Deutsch Family Wine and Spirits.

HenriFessy2015 Nouveau (Beaujolais-Villages) $11, 85 points. Une robe pourpre profond donne à ce vin une apparence immédiatement exubérante. Il est mûr en bouche, avec des tanins souples pour contraster un ton frais de cerise noire. Une acidité vive porte la finale. LouisLatourInc.

Vigneronsde Bel Air 2015 Nouveau (Beaujolais) $13, 85 points. Un vin séduisant et moelleux aux saveurs de fruits rouges frais et à la structure tannique légère. La bouche montre une certaine richesse tout en étant équilibrée par des stries d'acidité en finale.MatinicusWines LLC.

Bouchard Aîné&Fils2015 Nouveau (Beaujolais) $12, 84 points. Cette bourguignonnenégociantmaison a produit un vin mûr, moelleux et fruité. Avec beaucoup de saveurs de cerises rouges et une texture jeune et fraîche, ce vin est brillant et exubérant.BoissetDomaines familiaux.

GeorgesDuboeuf2015 Nouveau (Beaujolais) $11, 84 points. Ce vin est sur les fruits rouges, avec seulement le moindre soupçon de banane. Le Nouveau le plus vendu au monde, il est jeune et fruité, avec une structure tannique fraîche. Deutsch Family Wine and Spirits.

PaulDurdilly2015 Nouveau (Beaujolais) $12, 84 points. De couleur violet vif, ce vin est plein de saveurs de banane et présente un fond serré et tannique. Il est riche, même si le fruité des baies est atténué. Étonnamment, il semble que ce soit un vin qui doit vieillir quelques mois. Peut-être une célébration du Nouvel An?CrevetteWines Inc.